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平马市场监督管理所开展食用植物油专项抽检 推动粮油小作坊质量提升 |
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( 2020 年 8 月 11 日 ) |
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为进一步提高横县全县食用植物油小作坊整体质量安全水平,切实掌握食用植物油产品质量安全状况,着力解决食用植物油产品存在的突出问题,8月5日,横县平马市场监督管理所对辖区粮油生产小作坊进行专项监督抽检。
抽检前,执法人员先是检查了经营户的生产加工场所,要求所有经营户做到原辅料来源正规,有票可依、有账可查;生产加工场所的操作流程要规范、原料及成品储存区温湿度要达标等。抽检过程中,执法人员还向围观群众及粮油购买者宣传了抽检工作的性质和目的,避免造成群众恐慌和形成不必要的影响;同时,也让群众看到市场监管无处不在,形成行政监管、社会监督的食安共治局面。
此次抽检依据GB 2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2716《产品明示标准及质量要求》等法律法规,对食用植物油中的黄曲霉毒素B1、过氧化值、酸值/酸价等项目进行检验。检验结果将依法公开,对检验结果不合格产品的粮油生产小作坊,相关部门将依照法律法规开展后处置工作。
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